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雪莲果有多种吃法且都很好吃 。主要有以下几种。窍门
最简单的雪莲雪莲是生吃。将它的果的果外表洗净后削皮就可以吃了。生吃可以吃到原滋原味的做法做法雪莲果,果肉晶莹剔透,大全大全水嫩香甜。家常家常雪莲果还能煲汤。窍门猪肉和雪莲果切片,雪莲雪莲烧开水加入菊花与切好的果的果猪肉与雪莲果 ,熬成汤汁放入调料就是做法做法一道养生汤羹了。另外,雪莲果还拿来翻炒 ,制作出各种美味菜肴 ,最常见的就是雪莲炒肉丝 ,油热之后放入肉丝翻炒,然后放入各种调味料提味 ,最后加入雪莲果翻滚出锅。
一、直接吃
雪莲果本来就是一种水果,最简单的方式就是直接吃 。
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但是在吃的过程中也是有技巧的 ,将雪莲果放在水中清洗,削掉表面像红薯一样一层皮,再把第二层白色浆皮也要削掉 ,放进嘴巴里咬着吃,口感很好 ,就像梨子一样脆爽又可口,水分足,如果想要精致一点 ,可把雪莲果切成片 ,也可切成小块 ,拿牙签或者叉子,叉着吃。
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二、雪莲果排骨汤
雪莲果除了生吃,还可以烹饪熟,做成不同美食呢。
做法 :锅中放水,将切成段的排骨放入 ,焯水捞出来 ,放入砂锅中,切成小块的雪莲果和胡萝卜放入 ,加入清水 ,大火煮开,转为小火炖60分钟左右 ,放盐搅匀,出锅即可。由于有胡萝卜好看又好吃,软烂排骨夹杂着雪莲果和胡萝卜的清香味道 ,在寒冷的冬天 ,滋补又暖身 。
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三 、雪莲果银耳汤
银耳和雪莲果放一起煲成汤 ,非常适合冬天这个干燥季节,不仅为身体补充水分,还能够保持苗条身材 ,雪莲果中含有丰富的膳食纤维,能够润肠通便 ,促进肠道蠕动,和银耳简直是黄金搭档 ,深受很多减肥人士喜欢。
一是直接生吃,洗干净即可。
二是做成沙拉吃 。
三是可以用来煲汤。
四是做成果饼。
五是晒成果干 。
六是做果仁。
七是做果脯。
八是淹制 。
九是做果冻。
十是作为蛋糕配料。
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